Варка чая по методу Лу Юя – это зрелищный способ приготовления чайного настоя на открытом огне. Варка действует на чай словно соковыжималка, и он отдаёт в настой все самые полезные и активные вещества.

Варка на Барке – отличная возможность не только выпить свежесваренного чая лучших сортов, но и увидеть процесс воочию, узнать много нового о правильном приготовлении кипятка и задать мастеру любые вопросы. И всё это в сочетании с плейлистами подобранными под конкретный сорт чая.